Het mindfulness dieet is een beschreven methode die zich richt op het hele proces rond eten.

Tegenwoordig is eten iets wat moet, we eten snel voor de tv, slechte voeding, we nemen er geen tijd meer voor. Dit is onder andere een van de veroorzakers van overgewicht.

In het boek mindful eten worden ingegaan op het proces van eten, de geuren, de smaken en de gevoelens rondom eten. Er worden 7 typen honger / trek benoemd en oefeningen hoe je deze kunt herkennen.

Meer info over Mindful eten