Ontbijt: volkorenbrood met kruidenkwark

– 1 snee volkorenbrood – 100 gram kruidenkwark

– 4 radijsjes

Besmeer het brood met de kwark. Was de radijsjes, snijd ze in plakjes en leg ze op de kwark.

Erbij: koffie of thee.

Tussendoortje: 2 abrikozen

Lunch: spaghetti met tomatensaus

– 70 gram spaghetti – 2 vleestomaten – 2 lente – uitjes – 1 teentje knoflook

– 1 theelepel olie – Peper – Zout – 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas

Kook de spaghetti in water met zout beetgaar en giet af. Dompel de tomaten onder in heet water en ontvel ze. Verwijder de kern en snijd ze in blokjes. Maak de lente- uitjes schoon en snijd ze in ringetjes. Hak de gepelde knoflook fijn en fruit deze samen met de lente – ui in de olie. Voeg de tomatenblokjes toe en laat het geheel op laag vuur 10 minuten smoren. Breng op smaak met zout en peper.
Meng de saus door de spaghetti en bestrooi met de Parmezaanse kaas.

Tussendoortje: 150 gram mango

Avondeten: sandwich met rosbief en augurk

– 2 sneetjes volkorenbrood – 2 theelepels halvarine

– 100 gram rosbief (vleeswaren) – 2 augurken

Besmeer 1 boterham dun met boter en beleg met de rosbief. Snijd de augurken in dunne plakjes, verdeel die erover en leg de andere boterham erop.

Pastadieet: | Dag 1 | Dag 2 | Dag 4 | Dag 5 | Dag 6 | Dag 7 |