Vis is zeer geschikt als onderdeel van een dieet. Veel vis is mager en bevat daardoor weinig calorieen. Door vis via een magere bereidingstechnieken te bereiden komen er bijna geen calorieen bij komen.
Voedingsstoffen in vis:
Vis zit boordevol met belangrijke voedingsstoffen. Zo bevat vis de vitamines A, D en B12. Deze vitamines zijn onder andere belangrijk voor de weerstand, stevige botten en de aanmaak van rode bloedcellen. Naast vitamines bevat vis ook belangrijke mineralen zoals jodium, zink, selenium en ijzer.
.
Calorieen per 100 gram vis ten opzichte van vlees
Kabeljauw 90 calorieen | Kipfilet 110 calorieen |
Zalm 220 calorieen | Half om half gehakt 260 calorieen |
Schol 95 calorieen | Mager varkensvlees 120 calorieen |
Garnalen 90 calorieen | Mager rundvlees 115 calorieen |
Zoute haring 170 calorieen |
Vetgehalte vis per 100 gram
Gemiddeld vetgehalte | Waarvan onverzadigd | Omega 3 | |
Kabeljauw, koolvis, mosselen, schelvis, tilapia, tong, wijting | 0 – 2 gram | 60% | 0,2 – 0,4 gram |
Ansjovis, forel, garnalen, tonijn, zeebaars, forel, poon, roodbaars | 2 – 10 gram | 66% | 0,4 – 1,5 gram |
Makreel, paling, zalm, haring, sprot | > 10 gram | 71% | 1,5 – 4,0 gram |
One response to “Het Vis Dieet”
Hallo ik ben carla van der linden…
En dol op haring zeker nu de nieuwe weer in het land zijn !! Wil dan ook graag weten hoeveelik er van op mag bvb mijn dank..